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  • 帶你了解辣椒醬炒鍋的工作原理
            辣椒醬是用辣椒制作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易保存?! ∷剖怯盟屠苯分瞥?,顏色鮮紅,參加蒜,姜,糖,鹽,能夠長期保管,滋味更鮮美?! 「鱾€地區都有不同的地方風味辣椒醬。一般在家里制作辣椒醬,把辣椒放鍋里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末(也是用不沾油的鍋弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根據辣椒的多少和個人喜好)。以上調料,蒜和醋*放鍋里放入油(油的多少根據辣椒多少決定,
  • 大型攪拌炒鍋的種類
    型攪拌炒鍋在食品機械行業又可以稱為火鍋底料炒料機、辣椒醬生產設備、醬料炒鍋、餡料攪拌鍋、阿膠熬制鍋、大型自動炒菜機等,種類多樣,型號齊全,深受食品生產廠家的歡迎。大型攪拌炒鍋的種類: 一種比較暢銷的是全自動行星攪拌炒鍋,根據加熱方式又可分為燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油等,360度行星刮底刮邊,攪拌徹底,加熱均勻,不糊鍋不粘鍋,當生產加工對溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等,這款設備當仁不讓?;疱伒琢铣村?。再一種是加工量相對較大的橫軸攪拌炒鍋,槽形鍋體,多個攪拌尺同時作業,機械傳動;該設備比較特殊的一點是可以抽真空,降低炒
  • 火鍋底料炒制夾層鍋介紹
      大型火鍋底料炒鍋,火鍋底料炒制夾層鍋分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱的,當然最常用的就是前三種,電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱的這幾種使用起來比較方便?! 〈笮突疱伒琢铣村?,火鍋底料炒制夾層鍋容積大小可定制,產量高?! 〈笮突疱伒琢铣村伨S護保養與使用說明:  1、開箱時,應檢查夾層鍋產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯系解決?! ?、夾層鍋產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,火鍋底料炒制夾層鍋以免重新安裝調校不當,影響產品使用能?!?
  • 大型立式電磁炒鍋
    火鍋底料炒鍋:為了順應食品工業發展潮流和人們日益關注的環保理念,我公司新研發大型立式電磁炒鍋,具有以下優點:更先進—采用電磁渦流感應進行加熱,升溫快。獨創的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統,產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數,觸動按鈕便能實現鍋體翻轉。更精準—雙溫度控制系統,電腦自動精確控溫??稍O置8個時間段,每個時間段設置1-8檔火力,到達時間或溫度后自動報警,提高了工藝的可控性。更省錢—比普通燃氣、油灶節能50%以上,運行費用更低。安裝、操作簡單,占地面積小,人工成本低,為企業減少配套資源,真正實現了產品標準化生產的目標
  • 蒙牛牛奶相繼推出“老味道雪糕”、“奶棒系列
    “十二五”期間,節能減排重點工程方面,我國投資將達到2.3萬億,這為我國企業供了一個重大的歷史機遇,制冷企業面對著前景廣闊的綠色低碳市場,正在全力以赴。冷柜行業順勢而為不斷加強自身的技術研發實力,駐足于能效產品的開發與生產?;疱伒琢铣村?。從2013年底開始,蒙牛牛奶相繼推出“老味道雪糕”、“奶棒系列”、“優牧之選紅棗牛奶口味雪糕”多款冷飲新品,囊括多方面消費需求,像是“味道好”, “懷舊味”等市場反饋很不錯。除了布局創新產品,蒙牛牛奶還加強產業鏈端的觸角,鞏固冷鏈建設。據悉,今年年初,蒙牛牛奶面向內蒙、吉林、山東、四川等地 區投放了一種新型綠色節能冰柜2
  • 引導食用菌產業向專業化機械化標準化方向發展
    6月13日記者從自治區農業廳獲悉,2013/2014年度廣西食用菌產業繼續保持快速發展,全區食用菌鮮品總產量達到120.26萬噸,總產值達到100.12億元,分別比上個生產年度增長15.57%和33.85%,均實現“九年連增”?;疱伒琢铣村?。2014年上半年,我區食用菌產品各個品種的價格普遍上漲,而且保持高位運行,全區14個市中有7個市的食用菌產品產地價格比去年同期上漲。雙孢蘑菇產地 收購價6.6-14元/公斤,平菇最高達到每公斤10元,香菇8-14元/公斤,秀珍菇和雞腿菇12-14元/公斤,均高于往年同期。據了解,總部設在武鳴縣的一家食用菌科技有限公司

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